Le Début des Haricots ASBL

Bonjour à toustes,

On a plein de choses à vous raconter !
Installez-vous confortablement (avec votre agenda) 😉

Bonne lecture !
Toute l’équipe du Début des Haricots

On recrute !

[JOB] Le Début des Haricots recrute un·e chargé·e d’Éducation Permanente (H/F/X) !
Délai : 7/7/24
Plus de détails : https://www.haricots.org/spip.php?article102
Faites tourner, merci 🙂 🙏

La Communauté DDH

À noter dans votre agenda :

Le Début des Haricots lance un projet d’Herbier Urbain Anti-Pub !

Tu en as marre de voir des tonnes de pub inonder la ville ?
Tu n’en peux plus de cette pollution lumineuse, visuelle et spatiale sur tes trottoirs ?
Tu préférerais y voir des fleurs, des arbres et de la nature ?

Alors rejoins-nous le jeudi 27 juin à 18h !
RDV à La Serre (Rue Gray 171, 1050 Ixelles) pour un apéro convivial, créatif et engagé 😉

N’hésite pas à ramener tes ami·es et à venir nous re(rencontrer) ♥️
Inscription souhaitée via communaute chez haricots.org.
À vite !

📣 GRANDE NOUVELLE !
Le Début Des Haricots est sur #Instagram !
Rejoignez-nous !
https://www.instagram.com/haricotsasbl

Des étudiants en dernière année de bachelier de communication à l’Université Libre de Bruxelles sont venus réaliser leur stage chez nous pour nous épauler dans l’organisation de notre Apéro Communauté DDH du 16 mai.
Ils nous ont notamment aidé pour le compte Instagram et l’affiche ! Un grand merci à eux ! Et ils ont brillamment réussi leur jury ! 😎✌️

Contact : communaute chez haricots.org

La vie à la Ferme Urbaine

À noter dans votre agenda :

Prochain RDV, le Patate Day le 24 août, avec une visite SPG (Système Participatif de Garantie) !
C’est est un système de certification participative ancrée localement.
Lors de visites à la ferme et à l’espace de production, les producteur·rices et les personnes qui mangent leur produits (i.e. les mangeur·euses) échangent en toute transparence sur les pratiques de la ferme (de production, économiques et sociales). Ce dialogue permet à chacun·une d’apprendre, de comprendre et d’évoluer.
Ce système d’assurance qualité se veut complémentaire et alternatif à la certification par des organismes tiers (par exemple, la certification bio).
Il existe de nombreux SPG en Belgique comme dans le monde.

Au niveau de la production : le début de saison est compliqué. Conséquences du bouleversement climatique, le sol est détrempé, rendant le travail du sol, les repiquages et les cultures en pleine terre très compliqués.
Les racines s’asphyxient, les cultures vont mal et les limaces sont de sortie ! Tout ce qui est sous serre par contre fonctionne bien.

Au niveau biodiversité : Natagora est venu faire sa visite de suivi de la zone à haute valeur biologique que nous avons en gestion à la ferme. La zone est très humide, et quelques arbres sont à retirer pour garder l’espace bien ouvert. La richesse en biodiversité de cette zone et de la ferme en général, émerveille. Une jolie preuve que la nature et notre type d’agriculture sont complémentaires.
Photos : un pyrochre (ou cardinal) à tête rouge et un lepture tacheté.

Le Projet VerTsailles, dans le cadre du Contrat de Quartier Versailles, c’est le rêve de faire un petit jardin d’aromates, médicinales et comestibles accessible à toutes et tous à Versailles et permettre aux habitant·es de se connecter à la nature et à la Ferme Urbaine !
Le jardin s’étoffe chaque semaine et nous en sommes très fières !
RDV tous les mercredis de 14h à 16h près de la Piste Rouge derrière le commissariat de Versailles !
Plus d’infos et de photos : https://www.facebook.com/profile.php?id=61556289322826 (VerTsailles)

Hier, le 22 juin, c’était notre traditionnel Bal des Fleurs ! La journée fut exceptionnelle !

Notre apprentie Pema a rédigé une analyse actuelle et complète sur la pénibilité des métiers agricoles à partir d’interviews de différents acteurs.
https://smartbe.be/fr/comprendre/publications/education-permanente/de-la-protection-des-terres-a-la-preservation-des-metiers-agricoles/
Extrait :
« Le secteur agricole s’apprête à vivre un tournant générationnel. Qui prendra la relève ? Il faudra bien des bras pour reprendre les milliers de fermes prochainement sans exploitant.
Ces métiers sont durs et peu valorisés, et les agriculteur·rices déconseillent bien souvent à leurs enfants de reprendre la ferme familiale.
Pourtant, certain·es aimeraient reprendre le flambeau, et une portion croissante de la population générale est sensible à l’appel de la terre. Les jeunes agriculteur·rices, héritier·ères ou non issus du milieu agricole, font face à de nombreux obstacles. Dont le plus important : accéder à la terre. »
Photo de notre Espace-test Agricole, où les futurs professionnel·les peuvent se tester avant le grand saut.

Dans la lignée de ce travail, Pema a créé l’exposition Nourrir et Vivre et vient de l’installer pour un temps à la Ferme Urbaine.
Nourrir et Vivre, c’est une exposition itinérante visant à faire connaître le monde agricole belge, en mettant en scène ses enjeux et la diversité des situations qui le composent aujourd’hui.
À travers une installation faite de sculptures, photographies et témoignages recueillis dans des fermes, l’objectif est de faire connaître ce monde souvent éloigné de nos préoccupations, en plongeant dans ses vécus et ses problématiques. Elle souhaite ainsi être un outil pour construire de la solidarité avec le monde paysan.
Plus d’infos : https://www.facebook.com/expoagro.be

Contact : ferme chez haricots.org

Sur notre Espace-test Agricole

À noter dans votre agenda :

Depuis ce 27 avril, notre marché hebdomadaire a repris.
Bienvenue tous les samedis matins de 10h à 13h, rue Chant d’Oiseaux 171 à Anderlecht.
C’est l’occasion d’acheter des légumes de saison et bio, de soutenir une agriculture locale et responsable et d’en profiter pour se balader et découvrir la beauté de la Vallée du Vogelzang.

C’est aussi l’occasion d’acheter une barquette de délicieuses fleurs comestibles ! 😍
Avez-vous déjà goûté ?

Une grande fête à l’Espace-test Agricole est programmée pour le samedi 7 septembre.
Elle mettra en valeur le compost (... et aussi le caca) en tant que matière nécessaire à donner à nos sols. Pour l’occasion, un spectacle de théâtre « Big Bang », et un concert de « Les Trou’Vers » nous feront découvrir les vertus de la matière brune sous une nouvelle perspective. Des visites, des balades et des animations pour les enfants complèteront cette belle journée.

D’ici là, venez vous balader dans la Vallée du Vogelzang grâce à une chasse au trésor !
Longueur 4,2 km ; Durée +/- 2h ; Dénivelé 37 m.
Point de départ : le Kattekasteel rue Chant d’Oiseaux 195 à Anderlecht.
https://totemus.com/les-chasses/178-bruxelles-neerpede-la-vallee-de-vogelenzang-entre-nature-et-agriculture/

Les autres nouvelles en rétrospective :

Le 7 mars, nous avons eu le plaisir d’accueillir Barbara Trachte, Secrétaire d’Etat à la Région de Bruxelles-Capitale, chargée de la Transition économique et de la Recherche scientifique.

Le 26 mars, dans le cadre du réseau d’échange autour de la stratégie Good Food 2, une vingtaine d’acteurs des systèmes alimentaires bruxellois ont participé à une demi-journée de découverte de l’agriculture urbaine à Bruxelles. Cette rencontre fut co-organisée avec le Facilitateur d’Agriculture Urbaine (service d’information et de soutien de projets).
https://goodfood.brussels/fr/news/retour-sur-la-visite-de-lespace-test-agricole-danderlecht

Retrouvez la carte de tou·tes les producteur·rices bruxelloi·ses !
Pour le moment, il y a une cinquantaine d’exploitations urbaines professionnelles dont le but premier est la production alimentaire.
On en veut de plus en plus !
https://goodfood.brussels/fr/contributions/carte-des-producteurs-de-lagriculture-urbaine-en-region-bruxelloise

Le 15 avril, dans le cadre du Festival Nourrir Bruxelles 2024, la Fédération bruxelloise des professionnel·les de l’Agriculture Urbaine (FedeAU), le Réseau des GASAP, Terre-en-Vue et Le Début des Haricots ont eu le plaisir de vous inviter à un débat sur les visions portées par les partis politiques pour le développement de l’agriculture urbaine professionnelle à Bruxelles.
En présence de : Alain Maron (Ecolo), Jonathan de Patoul (DéFI), Isabelle Emmery (PS), Gaëtan Van Goidsenhoven (MR), Stijn Bex (Groen), Christophe De Beukelaer (les Engagés), Toby De Backer (N-VA), Sven Gatz (Open VLD).

Le 22 mai, pour sa 5ème édition, l’École d’été sur l’Agriculture Urbaine et l’Alimentation Durable de Bruxelles est venue visiter notre Espace-test Agricole et en particulier notre nouveau modèle d’installation, le test en « îlot ». On vous en parle juste un peu plus bas.

Si vous vous posez la question sur ces nouveaux travaux à côté de l’Espace-test Agricole, voilà la réponse 🙂 Nous sommes en train d’aménager la parcelle afin de pouvoir accueillir un nouveau·elle producteur·rice (début d’activité en 2025).
Le·a candidat·e sélectionné·e intègrera notre nouveau modèle d’installation, le test en
 « îlot ». Il s’agit d’un test permanent qui propose une installation foncière définitive avec rachat du·de la maraîcher·ère sur le même terrain du test à l’issue de la période d’essai de 3 ans.
Ce terrain de 0,80 ha, avec des investissements à hauteur de 40.000 €, est mis à disposition via la commune d’Anderlecht.

Et puis, à l’Espace-test Agricole, on travaille dur mais on garde toujours le sens de l’humour !

Enfin, en 2022, la Ville de Namur achetait 10 ha de terres agricoles sur le Plateau de Bouge pour un montant de 705.000 €. Objectifs, notamment : accroître l’autonomie alimentaire du territoire et lutter contre les inondations.
Et ce sont 3 producteur·rices de l’Espace-test qui ont remporté l’appel à exploitants ! Robin, Coraline et Barbara nous quitteront prochainement pour lancer leur nouvelle ferme dans le Namurois !
Félicitations ! 🥳

Contact : grainesdepaysans chez haricots.org

Du côté des Jardins Collectifs

Le réseau Inspirons le Quartier s’agrandit !
En mars 2024 dernier, les projets de 37 collectifs citoyens (toutes thématiques confondues) ont été sélectionnés par le jury Inspirons le Quartier. Bravo à eux !
Ils bénéficieront d’un accompagnement et d’un soutien financier pour rendre leur quartier plus vert, plus propre, plus agréable.
Ce jeudi 16 mai, ces heureux lauréats étaient invités à une soirée de lancement chez Bruxelles Environnement. L’occasion de rencontrer les autres collectifs et de marquer leur entrée dans le réseau Inspirons le Quartier.

Le Début des Haricots aide depuis le début les citoyens qui veulent remettre un projet à monter leur dossier ainsi que ceux qui ont été sélectionnés à mener à bien leur projet.
Une nouvelle saison d’accompagnement commence !
Parmi les projets « coup de pouce » sur le thème de l’alimentation, citons : Le Germineurs à Evere (1.550 €), Groupe Jardin Potager Cité Santé à Laeken (3.500 €), Camping 58 vzw à Bruxelles (2.100 €), Ilot de Spiegel (3.500 €), Jardin Cambier Tuin à Schaerbeek (3.500 €), Les apprentis jardiniers à Ixelles (3.428 €).
Pour soumettre votre projet, RDV ici : https://inspironslequartier.brussels

Le 19 mai, c’était Journée portes ouvertes au Potager in the City, un des potagers que nous accompagnons à Uccle.

Et le 6 juin, belle inauguration du potager Galaxie à Woluwé-Saint-Lambert, accompagné par le Début des Haricots dans le cadre d’un appel à projets de Bruxelles Environnement et de la SLRB.
On vous l’avait présenté dans notre newsletter précédente.
C’est pour ça que l’on fait ce métier, rassembler les gens autour d’un lieu qui a du sens !

Contact : jc chez haricots.org

Dans le Jardin de l’Imprimerie

Bienvenue à la permanence participative du Jardin potager pédagogique de l’Imprimerie tous les mercredis de 16h30 à 18h30. Pour mettre les mains à la terre et échanger les dernières nouvelles entre voisins et voisines.

Le 8 juin, c’était la 6ème édition de Quartier Fêt’Art ! 🎉
Merci à tous ceux qui ont bravé la grisaille pour nous rejoindre lors de cet événement unique rassemblant la Commune de Forest et la Commune de Saint-Gilles. Grâce à vous, nous avons pu partager des moments de joie et de convivialité inoubliables.
🙏 Merci aux artistes pour leurs performances, aux associations pour leur engagement et aux bénévoles pour leur dévouement sans faille. Votre énergie et votre passion ont rendu cette journée exceptionnelle.

Contact : imprimerie chez haricots.org

Un tour à La Pousse Qui Pousse

Le 14 juin, il y a eu 10 ans jour pour jour que La Pousse qui Pousse ouvrait ses portes pour la 1ère fois ! Merci à vous qui nous soutenez depuis le début, depuis quelques années ou depuis quelques jours !

On ne va pas se mentir : le printemps n’a pas été très motivant pour s’activer au jardin ou au balcon. Mais bonne nouvelle : la météo semble s’améliorer un peu.

Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, en voici une autre : il est encore largement temps de réanimer vos jardinières, parterres, et bacs potagers !

Nous avons un superbe assortiment de vivaces qui fleuriront jusqu’à la fin de l’automne, ainsi que des aromatiques et des médicinales, sans oublier une farandole de plants de tomates, cultivés à notre Ferme Urbaine !, et autres plants potagers (potimarron, butternut, choux palmiers, tagètes et basilics Thai,...).

Venez nous rendre visite. On se fera un plaisir de vous conseiller pour que vous aussi soyez entouré·es des plus jolies plantes.

Les horaires d’ouverture restent les mêmes :

• mercredi de 13h à 18h
• jeudi de 13h à 18h
• vendredi de 11h à 18h
• samedi de 10h à 17h

Pour les congés d’été, la pépinière sera fermée du 21 juillet au 20 août.
Nous rouvrirons nos portes dès le 21 août !

Le pôle didactique de La Pousse qui Pousse continue quant à lui ses activités d’animations de la pépinière avec des ateliers et visites guidées à la découverte du site, du métier de pépiniériste, de la biodiversité en ville,…
Il nous reste quelques créneaux d’animation à réserver pour l’automne !

N’hésitez pas à contacter Pauline (pauline chez haricots.org) pour toute demande d’accueil de votre groupe.

Contact : pauline chez haricots.org

Les coulisses des Herbes de Bruxelles

Un mois avant le début de la formation en tisanerie-herboristerie, comme chaque année, la terre est inondée jusqu’au-dessus des buttes !!!
Évacuer l’eau, creuser des tranchées, désherber, refaire certaines buttes...
Heureusement, 15 jeunes hyper motivés du Service Citoyen étaient là pour me filer un coup de main !

Impression d’ail des ours ♥️

Le champ se dessine et se redessine avec l’aide des participants aux formations de 2022 et 2023.
C’est juste comme si rien n’avait changé ! Toujours le même entrain et le même amour 🧡

Une pépite à absolument avoir !

Premières fleurs de sureau.
Nous sommes heureux de récolter cette plante polyvalente utilisée depuis des générations pour ses bienfaits médicinaux et culinaires, en tisane, en dessert ou encore en sirop.

Et les aventures continuent ! La suite au prochain épisode 🙂

Contact : christie chez haricots.org

La Pépinière à Projets du Début des Haricots

Nous avons remporté, en co-portage avec 2 autres acteurs, la Ferme d’Anjou (ferme d’animation) et Bûûmplanters (spécialiste des vergers), l’appel à projets de la Ville de Bruxelles pour l’aménagement de la Vallée des Dames Blanches, à Woluwe-Saint-Pierre !
Dédié à la vie collective et au maraîchage urbain, notre grand projet occupera sur le site une zone d’environ 2,5 ha pendant 15 ans !
https://bx1.be/categories/news/la-vallee-des-dames-blanches-a-woluwe-saint-pierre-va-devenir-un-espace-de-maraichage-urbain/

Nous voulons rassembler les (petits) terrains et le gens désireux de cultiver.
Si vous êtes propriétaire et avez un terrain (en pleine terre) ou un espace (toit, cave) à proposer, RDV ici : https://goodfood.brussels/fr/contributions/proposer-un-espace-pour-un-projet-dagriculture-urbaine
MERCI déjà pour votre contribution !

Contact : melusine chez haricots.org

Actualités et Mobilisations

🎉‼️ Une première victoire contre l’agrivoltaïsme ! 🤩‼️
C’est officiel, il n’y aura pas de champ agrivoltaïque sur les bonnes terres de Presles.
Le 17 avril dernier, nous manifestions à Aiseau-Presles avec de nombreuses autres associations contre un projet de l’entreprise Ether Energy, prévoyant d’implanter 22.000 panneaux photovoltaïques sur 30 ha de terres agricoles. Quelques semaines plus tard, les deux ministres en charge, Céline Tellier et Willy Borsus ont refusé le permis !
🔥 Décrocher cette victoire montre que nos mobilisations aboutissent à des actes concrets !
L’étape suivante : que le prochain gouvernement wallon instaure un moratoire général sur tous les projets agrivoltaïques. Ne mettons pas énergies renouvelables et agriculture en concurrence. Cette victoire à Aiseau-Presles doit être généralisée à la Wallonie !
👉 À vous de jouer maintenant : vous avez un projet d’agrivoltaïsme qui veut s’implanter près de chez vous ? Renseignez-vous via l’argumentaire d’Agroecology in Action et du Résap (Réseau de Soutien à l’Agriculture Paysanne), et contactez Occupons le terrain pour commencer la lutte !
ℹ️ Plus d’infos : https://www.luttespaysannes.be/

😮 Première action en justice climatique contre une multinationale en Belgique !
The #FarmerCase : un paysan, Hugues Falys, poursuit TotalEnergies pour sa responsabilité dans le dérèglement climatique et ses effets sur sa ferme 👨‍🌾.

• 8 sur 10 : 8 agriculteur·rices sur 10 en Wallonie rencontrent des difficultés en raison de la crise climatique.
• 35% : TotalEnergies fait partie de la vingtaine d’entreprises actives dans les énergies fossiles, responsables de plus d’un tiers des émissions mondiales.
• 2000 : À l’échelle mondiale, de plus en plus de citoyen·nes se tournent vers les tribunaux pour lutter contre le dérèglement climatique. En 2022, on comptait plus de 2000 affaires judiciaires.

Soutenez Hugues, devenez partisan·e 👉 https://act.gp/3Vfd3Rn
En savoir plus ? https://www.thefarmercase.be
Avec Greenpeace Belgium, La Ligue des droits humains et FIAN Belgium.
#FarmerCase #SeeYouInCourt

À bientôt !
Contactez-nous si vous avez une question ou un projet !
Contact : ledebut chez haricots.org